Отличный помощник на кухне – весы

Я, как, наверное, большинство опытных хозяек, готовлю хорошо знакомые блюда «на глаз». Практически всегда это срабатывает на отлично. Но вот, когда хочется порадовать свою семью блюдом со страниц женского журнала или, таким, рецептом которого поделилась подруга, тут хочешь или не хочешь, но нужно строго следовать указанным в рецепте нормам.

Отличный помощник на кухне – весы

Помню, как впервые решила попробовать приготовить фирменный пирог моей мамы, не соблюдая указанных пропорций. В итоге, куча продуктов была испорчена, а пирог и пирогом назвать нельзя было. Чтобы больше не повторять этой ошибки пришлось Купить кухонные весы. С ними всегда можно отмерить точное количество ингредиентов, поэтому любое блюдо получится на ура. Сейчас такой огромный выбор этих приборов, которые различаются дизайном. Легко подобрать прибор, который гармонично вольется в интерьер кухни. По своей форме весы также бывают различными. Мне, например, больше нравятся те модели, где тара выполнена в виде чаши.

На таких весах можно измерять вес сыпучих продуктов. Если в таком случае использовать весы-платформу, то нужно сначала взвесить ингредиент в таре, например, стакане, а затем – отдельно сам стакан. Разность даст вес самого продукта. Но все это индивидуально: кому-то наоборот больше по душе платформы. Их хранить удобнее. Для тех, кто собирается взвешивать более 10 килограмм, подойдут весы типа безмен. Электронные весы работают от батареек, тип которых можно узнать в описании товара. Такие приборы имеют минимальную погрешность, в отличие от механических весов. Можно подобрать весы с рядом дополнительных функций, например, счетчик калорий.

Для того чтобы сузить поиск можно задать необходимые параметры и вам будут предложены подходящие модели. Теперь я прибегаю к помощи своего нового помощника, даже если готовлю излюбленные блюда, но нужно уменьшить или увеличить порцию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *