Говорим о разном » Коротенько обо всем » Подарки ушедшего лета. Томаты.

Подарки ушедшего лета. Томаты.


В этом сезоне не подвели раннеспелые сорта. Все огородники, которые получили от них урожай, остались в выигрыше - цена на ранние помидоры была довольно высокой. Из ранних сортов особенно хороши Домашний разносол, Французский гроздевой, Лимбо, Новичок розовый, Супермодель, Свитязь, Розовая Ляна, Красные щечки, Ледник, Джалпа,
Каштанка, Акулина. Одним из самых урожайных был Суперстрейк высота куста - 60 см, масса сливовидных плодов-до 130 г.
Приятно удивила и новинка этого сезона среднеранний сорт Отец Горио (высота куста - 70 см, масса розовых сердцевидных плодов - до 400 г). Томаты обладают отличными вкусовыми качествами и идеально подходят для овощных салатов.
Особая признательность среднеспелым сортам, которые обеспечивают продолжительный период равномерного плодоношения и отличаются непревзойденным вкусом, - это то, что в первую очередь отличает их от гибридов. Правда, любительские сорта иногда уступают по урожайности и, как правило, менее устойчивы к болезням, однако попробовав их вкус, на это закрываешь глаза. Такие сорта, как Доктор Виче, Бабель, Золотой бык,
Евгения, Кондор, Утомленное солнце, Радуница шоколадная и Султан с нежным шоколадным привкусом и высокой урожайностью приятно удивят даже самых взыскательных огородников.
Среднеспелый сорт Ассоль порадовал поразительно красивыми, огромными сердцевидными плодами массой до 600 г. Они идеально подходят для салатов. Растение достигает в высоту 1,8 м.
Новинка среди среднеспелых сортов - Мясной завтрак с мясистой мякотью, за что сорт и получил свое название) порадовал оранжевыми плоскоокруглыми плодами (массой до 350 г) с прекрасными вкусовыми качествами.
Одну из самых больших групп составляют сорта с многоцветной мякотью. Окраска плодов, как правило, смешанная, как снаружи, так и внутри. Такие сорта лично от меня получили высшую оценку за внешний вид и вкусовые качества. Среди них много крупноплодных сортов: Большая радуга, Зеленая копия, Мэри Робинсон, Мятные. Одним из фаворитов этой группы стал сорт Беркли Тай Дай Хаат США с сердцевидными плодами массой до 300 г. Окраску томатов этого сорта сложно описать словами - черно-красные с зелеными полосами.
Конечно же, нельзя не отметить всеми любимых красавцев-тяжеловесов, которые станут настоящим украшением любого огорода и обеденного стола: Золотая королева, Король королей, Данко, Черный Оксхарт, Царевич, Бабушкин секрет. Некоторые из них в благоприятные годы и при хорошем уходе достигают массы до 1 кг!
Этим летом очень порадовал сорт Пан томат с красными сердцевидными плодами. Он отличается от других крупноплодных тем, что его куст высотой всего 80 см, но при этом плоды достигают массы 600-700 г.
Не обделены вниманием и томаты с необычной темно-синей окраской. При технической спелости мякоть плодов красная и не отличается от обычных помидоров, обладает сладковатым вкусом. Кстати, если такие сорта растут не на солнце, а в тени, то имеют другую окраску. К ним относятся Bleve Р-20, Indigo Rose и Н-34 Rot. Плоды их содержат такое же количество антоцианов, как, например, черника и красное вино, что, естественно, имеют лечебные свойства.
В группе зеленоплодных томатов появилось пополнение - сорт Зеленая тайна. Окраска плодов зеленовато-медная, мякоть ярко-изумрудная, нежная и сладкая. Из всех зеленоплодных томатов этот один из самых крупных.
Самые сладкие и устойчивые к заболеваниям томаты черри - Суин Тинг Грейп, Солнцегар и Самоцвет изумрудный. У последнего кисть подобна виноградной, поэтому, когда лежит на тарелке, очень напоминает крупный виноград светлых сортов. Красно-плодные маленькие сливки Суин Тинг Грейп - яркие, блестящие, очень сладкие «конфетки» массой до 15 г.

Невозможно удержаться
Вот так закончился очередной томатный сезон. Отсутствие вспышек болезней на растениях обеспечило высокое качество отобранным из них семенам. Ассортиментом и пополнением коллекции тоже осталась довольна - помидоры на любой, даже самый требовательный, вкус.
Вспоминаю, что, как и в начале каждого сезона, долго решала, каким именно сортам отдать предпочтение в этом году. С одной стороны, не хотелось расставаться с «любимчиками», которые добросовестно отдавали высокий урожай и вкусные плоды в прошлые годы, с другой - всегда есть желание попробовать разнообразные и необычные новинки, которых появляется на рынке все больше.
Собирая коллекцию, я убедилась, что «томатный мир» действительно огромный, наполнен всевозможными окрасками, формами и вкусовыми оттенками. И, кажется, что уже испробовал столько разных видов, а остановиться все равно не можешь. А если удалось вырастить такую красоту, то начинаешь гордиться собой.
Томаты - настоящее украшение и грядки, и разнообразных блюд, и зимних заготовок. Если приложить усилия и душевное тепло, то, несмотря ни на какие «происки» природы, щедрая земля отблагодарит вкусными и полезными плодами.
Желаю всем огородникам, читателям журнала отличной погоды, хороших урожаев и мирного неба!
Внимание! Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.